Emploi Damazan/bazens (47). CDI Opérateur de production (H/F)

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Emploi Damazan/bazens (47). CDI Opérateur de production (H/F)
Posté le 09/03/2022

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Le cabinet de recrutement MANPOWER Lot-et-Garonne recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire majoritairement BIO, un Opérateur de production (H/F) en CDI pour une prise de poste dès que possible à Damazan et/ou Bazens (47)  Les missions

 A ce titre, vos missions principales seront :

  • Assurer la préparation des matières premières selon les fiches de fabrication et leur mise en œuvre en conformité avec les exigences Qualité, Coûts, Délai, Hygiène, Sécurité et Environnement.
  • Organiser et participer à la fabrication journalière des produits en conformité avec le planning de fabrication : affectation des ressources intérimaires sur différentes tâches, gestion des priorités et aléas, diffusion et mise à jour des documents de fabrication, réglages des process et outils de production, supervision des activités connexes de type réhydratation, cubage et parage… et réalisation des changements de série).
  • Réaliser les pesées conformément aux recettes.
  • Reporter la traçabilité (poids mis en œuvre, n° lot, ...) sur dossier de fabrication.
  • En fin de production, assurer le comptage et l’évacuation des matières premières en zone retour prévues à cet effet en y reportant les éléments de traçabilité (lot/quantité/code article/libellé).
  • Réaliser les opérations de transformation (mise en œuvre) conformément aux fiches de fabrication (paramètres physico chimiques : vitesse mélange, t° de chauffe, temps de traitement, ordre d’incorporation des ingrédients, ...)
   Le profil Vous détenez une première expérience dans l'agroalimentaire et vous possédez des connaissances sur l'HACCP.
Vous êtes manuel(le), dynamique et vous savez lire et écrire le français et compter.
Attention, port de poids (25 kg maximum).
Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e).

Horaires : 2X8 et 3X8 selon les plannings
Salaire à déterminer en fonction de votre expérience
Poste à pourvoir en CDI


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