Emploi Limoges (87). CDI Cuisinier (H/F)

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Emploi Limoges (87). CDI Cuisinier (H/F)
Posté le 05/08/2021

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Merci de mentionner sur votre candidature que vous avez trouvé cette annonce sur www.emploi-nouvelle-aquitaine.fr

Afin d’accompagner un restaurateur situé à Limoges, la CCI recherche un Cuisinier H/F.

 Missions :

  • Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
  • Mettre en marche des équipements de cuisine
  • Préparer un plan de travail et ustensiles de cuisine
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un poste de travail
  • Effectuer la plonge

Profil :

Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP en cuisine.

Vous justifiez d’une expérience significative d’au moins deux sur un poste similaire.

Vous êtes très autonome dans votre travail, organisé et rigoureux sachant assumer seul le poste en cuisine.

Vous souhaitez vous investir tout en travaillant avec passion et enthousiasme.

Conditions de travail :

Le poste est à pourvoi au 13 septembre en CDI 39h00

Jours de travail : du mardi midi au samedi soir

Les mesures de protection sanitaires liées au COVID I9 sont mises en application au sein de l’entreprise.

 


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